Rujak Soto Mbok Mbret - Wisata Kuliner
Tidak hanya keindahan pantai, alamnya dan kekayaan budayanya Banyuwangi juga mempunyai kuliner dengan rasa yang sangat nikmat. Banyak orang dari luar banyuwangi akan membayangkan rasanya apabila mendengar rujak soto (rujak dicampur soto). Masyarakat daerah sekitar awalnya banyak yang bekomentar "gak enak lah", "aneh lah .." rasanya. Aggapan itu akan salah apabila sudah mencobanya.
Rujak soto adalah salah satu makanan khas masyarakat Kabupaten Banyuwangi jawa timur. Rujak soto campuran menu makan antara rujak cingur dengan soto babat. Penyanjiannya Rujak cingur yang sudah jadi dihidangkan kemudian disiram dengan kuah soto dengan babatnya dan terasa lezat nya rasa rujak dengan kuah soto yang segar. Ada banyak restoran yang menyediakan menu makanan rujak soto ini salah satunya adalah Rujak Soto Mbok Mbret , jl Raya Jember No 72 Benculuk Cluring Banyuwangi.
Untuk menemukan lokasinya tidak lah sulit dari pertiggan lampu merah benculuk lurus ke barat atau jurusan Jember kurang lebih 500 meter, kita juga bisa bertanya kepada penduduk sekitar jika kesulitan menemukan setelah pertiggaan bencuuk.
Rujak Soto Mbok Mbret selalu ramai dikunjungi pelanggan setiap waktu makan siang, buka setiap hari mulai pagi sampai sore hari, restoran ini Bertempat di depan gedung bioskop silva yang sudah lama tidak digunakan, restoran tidak pernah sepi pengunjung, kita harus rela antri untuk medapatkan makaan yang kita pesan.
Untuk bahan yang digunakan dalam bahan membuat rujak soto tidak berbeda dengan resep lain, bahan - ban membuat rujak diantaranya : kacang panjang yang dipotong dan direbus,kangkung, taoge, cingur, tahu, tempe, mentimun 1 buah, kacang tanah, lontong 1 buah, pisang batu kerupuk udang, garam, gula merah sisir, air asam secukupnya, petis udang 50 gram
Bahan Bahan Soto antara lain daging sapi, jaroan sapi (usus, paru, babat) Seledri, bawang perai, bawang goreng,minyak goreng, lengkuas, daun jeruk, serai,Bumbu dihaluskan :bawang merah, bawang putih,kunyit, jahe,kemiri, merica 10 butir, namun untuk pencampuran bumbu yang pas agar mengahsilkan rasa yang nikmant .
Mudah - mudahan bisa menjadi alternatif bagi yang sibuk dan tidak sempat membuat menu makan siang
Rujak Soto - Mbok Mbreet
Rujak soto adalah salah satu makanan khas masyarakat Kabupaten Banyuwangi jawa timur. Rujak soto campuran menu makan antara rujak cingur dengan soto babat. Penyanjiannya Rujak cingur yang sudah jadi dihidangkan kemudian disiram dengan kuah soto dengan babatnya dan terasa lezat nya rasa rujak dengan kuah soto yang segar. Ada banyak restoran yang menyediakan menu makanan rujak soto ini salah satunya adalah Rujak Soto Mbok Mbret , jl Raya Jember No 72 Benculuk Cluring Banyuwangi.
Untuk menemukan lokasinya tidak lah sulit dari pertiggan lampu merah benculuk lurus ke barat atau jurusan Jember kurang lebih 500 meter, kita juga bisa bertanya kepada penduduk sekitar jika kesulitan menemukan setelah pertiggaan bencuuk.
Rujak Soto Mbok Mbret selalu ramai dikunjungi pelanggan setiap waktu makan siang, buka setiap hari mulai pagi sampai sore hari, restoran ini Bertempat di depan gedung bioskop silva yang sudah lama tidak digunakan, restoran tidak pernah sepi pengunjung, kita harus rela antri untuk medapatkan makaan yang kita pesan.
Untuk bahan yang digunakan dalam bahan membuat rujak soto tidak berbeda dengan resep lain, bahan - ban membuat rujak diantaranya : kacang panjang yang dipotong dan direbus,kangkung, taoge, cingur, tahu, tempe, mentimun 1 buah, kacang tanah, lontong 1 buah, pisang batu kerupuk udang, garam, gula merah sisir, air asam secukupnya, petis udang 50 gram
Bahan Bahan Soto antara lain daging sapi, jaroan sapi (usus, paru, babat) Seledri, bawang perai, bawang goreng,minyak goreng, lengkuas, daun jeruk, serai,Bumbu dihaluskan :bawang merah, bawang putih,kunyit, jahe,kemiri, merica 10 butir, namun untuk pencampuran bumbu yang pas agar mengahsilkan rasa yang nikmant .
Mudah - mudahan bisa menjadi alternatif bagi yang sibuk dan tidak sempat membuat menu makan siang